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广东腊肠起名的由来？广东腊肠名字从何而来？
东腊肠，也称为广式腊肠，是中国广东省的一种特色腌制肉制品。其名称的由来主要与制作工艺和地域有关。
1. “腊”字的由来：腊肠中的“腊”字，是指在农历十二月（
1. “腊”字的由来：腊肠中的“腊”字，是指在农历十二月（
广东腊肠，也称为广式腊肠，是中国广东省的一种特色腌制肉制品。其名称的由来主要与制作工艺和地域有关。
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“腊”字的由来：腊肠中的“腊”字，是指在农历十二月（古代称为“腊月”）期间进行腌制、晾晒的传统做法。这个时期气温较低，湿度适中，有利于肉类的风干和保存，因此得名“腊肠”。
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“肠”字的由来：“肠”字直接表明了这种食品是以动物肠衣作为包装材料的特点。通常使用猪的小肠或大肠作为肠衣，将调好味的肉馅灌入其中，然后经过腌制、晾晒等工序制成。
综上所述，“广东腊肠”的命名主要是反映了其独特的制作时间和方法，以及使用肠衣包裹的形式。而“广东”二字则表明了这种美食源自中国南部沿海省份——广东省，并且具有浓郁的地方特色。
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